料理本の紹介です さてさて今日はカレー料理の本を紹介します。 銀座にある有名なカレー屋ナイルレストラン三代目の方が書いた本です。 この本何が面白いかというと南インド料理にターゲットを絞って書かれているところです。 その為わりと本格的な内容とな…